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  三協成餅舖 三協成餅舖成立在昭和十年(1935年),由現任老闆李志仁的 祖父李鳥金帶著他的父親李水清到三芝跟阿土師學泉州糕餅 (也稱漢餅),學成後李水清帶著弟弟李水海及李秋煌在當時 重新規畫後的老街,開設糕餅舖,創業維艱,三兄弟胼手胝 足,所以取名三協成,迄今已80年仍門庭若市,生意奇佳‧ 它還一度成為八里人結婚喜餅的首選‧ 許多外地人為了吃他們家的糕餅,不惜舟車勞頓的前往,你 吃過嗎?   ...


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Jason Chen 於 2015-05-06 發表

    回憶之旅-淡水阿給   在淡水的主要道路上,有好幾家高掛" 阿給 "的小吃店,裡面 賣淡水魚丸,抄手,滷肉飯等等,實際上," 阿給 "是種食物 的名稱,它是四方的油豆腐,對切挖空,填入粉絲,再用魚漿 封口,沾醬汁食用‧應該是淡水特有的,我有去一家" 阿給 " 店,但並沒點它,只點綴的吃了淡水魚丸‧        ...


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Jason Chen 於 2015-05-06 發表

  回憶之旅-觀宗寺 目前的觀宗寺在日據時代是"義應間"是日本人安放靈骨及 告別式的會所‧勝利後,曾為清潔隊的住所,後來熱心的 的佛教信徒出資請走清潔隊,加以修繕後,恭請釋迦牟尼 佛主來寺崇奉,1963年正名為"觀宗寺",由寺廟管理人聘 請北投十八份法雨寺住持妙堪大師擔任住持,成為佛家廟 宇‧1986-1996間,觀宗寺陸續整修改建成為如今之規模, 目前的住持是由千賢法師擔任‧   它隔壁的海風餐...


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Jason Chen 於 2015-05-03 發表

  回憶之旅-黑店(黑殿) 這家店在淡水,可也是響叮噹的,當初是個攤販,是位退伍 榮民於1971年在沙崙成立的,初建的鐵皮屋為防漏水,塗了 層黑黑的柏油,因是攤販也沒店名,就以訛傳訛成了黑店, 現在應該賺了大錢,目前搬在老街口,外關挺新穎時髦的, 我在老店吃過幾次,應該再試試,看看新店有無進步‧           ...


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Jason Chen 於 2015-05-03 發表

  電影欣賞-亂世有情天( Suite Francaise)   這部片子改編自依蕾娜內米洛夫斯基塵封半世紀的驚世暢銷 傑作" 法蘭西斯組曲 "‧導演是執導" 浮華一世情 "的桑迪 比(Saul Dibb)‧當初只覺得是部戰爭愛情文藝片,但又很怕 它落入德國欺負猶太人的老套,被佔領區女人與德國軍官的 戀情等,結果都有發生,卻讓人看後回味無窮‧   很重要一點是,描寫邪惡的最好方法不是妖魔化,而是人...


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Jason Chen 於 2015-05-03 發表